簡単♡野菜とウィンナーのマスタードスープ

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まあまま☆0403
まあまま☆0403 @cook_40056364

野菜の甘味とウィンナーの塩気が美味しい、具沢山のヘルシーおかずスープです♡
このレシピの生い立ち
いつものスープに少しアクセントをつけてみました❀

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材料

２人分
  1. ウィンナー ４本
  2. キャベツ 60㌘～90㌘位
  3. 人参 20～30㌘位
  4. 玉葱 1/2個
  5. 固形コンソメ 1個
  6. 水 ５００ml
  7. 塩 少々
  8. 粒マスタード 小さじ1と1/2～2

作り方

  1. 1

    ウィンナーは斜め半分に切ります
    キャベツは一口大位に切ります
    人参,玉葱は食べやすいサイズで薄切りに切ります

  2. 2

    鍋に500～600mlの水を沸かして固形コンソメ,玉葱,人参,キャベツを入れて蓋をして1５分程煮ます

  3. 3

    野菜がやわらかくなったらウィンナーを加え軽く温め、塩と粒マスタードを入れて、味を整えたら出来上がりです

コツ・ポイント

野菜を煮ると水分が減るので、味見して水分を足して下さいね
最後に入れるウィンナーで味がしっかりつくので、スープは薄味にしています
お好みでコンソメ,塩を足して下さい

✭冷蔵庫にある物、お好きなお野菜で楽しんで下さいね(^^)

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レシピ作者

まあまま☆0403
まあまま☆0403 @cook_40056364
に公開
2014年.4月キッチン開設神奈川県在住何時も優しい旦那様(51歳),賢く可愛い大学4年生の娘(21歳),ヘルシーお料理大好きな私(夫と同年),３人家族ですバラエティー豊な皆様のレシピに日々お世話になっています宜しくお願いします2014年12月まあちゃんままさん♡⇨まあまま☆0403　に変更　
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