手羽先のパイナップル煮
cookie @cook_40013880
夏はやっはり夏の果物が大新鮮！パイナップルソースは肉とすごく合うことです。
このレシピの生い立ち
パイナップル炒飯で残ったパイナップルを無駄にしないために、この手羽先を作った！
手羽先のパイナップル煮
夏はやっはり夏の果物が大新鮮！パイナップルソースは肉とすごく合うことです。
このレシピの生い立ち
パイナップル炒飯で残ったパイナップルを無駄にしないために、この手羽先を作った！
作り方
- 1
手羽先と▲の材料全部混ぜて、30分置く。
- 2
お鍋に油を入れて、1の手羽先をきつね色になるまで焼く。またはオープンで240度10ー13分焼く。(中身は生でもいい)
- 3
お鍋にパイナップルと汁を入れて、2の手羽先を入れて、混ぜてから、弱火で汁が少なくなるまで煮込み、味見してから、塩入れる。
コツ・ポイント
手羽先を焼く時間は、皮がきつね色になれば、結構です。またお鍋で煮込むから、普通の焼く手羽先と同じ時間焼けば、煮込み過ぎの恐れがあること。
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