常備菜に♪人参クリームラペ
MR06home @cook_40141273
いつもはレンチンして作りますが、
火を入れず塩もみで人参ラペを作りました
このレシピの生い立ち
オイル系ラペではなく、
クリームのねっとりラペに仕上げました
常備菜に♪人参クリームラペ
いつもはレンチンして作りますが、
火を入れず塩もみで人参ラペを作りました
このレシピの生い立ち
オイル系ラペではなく、
クリームのねっとりラペに仕上げました
作り方
- 1
人参はスライサーで細千切りにし
ひとつまみの塩で塩胡椒もみし
硬く絞り
水気をしっかり切っておく - 2
調味液と合わせて完成
コツ・ポイント
人参の水気をしっかり切ること
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Ayanko☆ -
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