☆わらびの油炒め☆

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ご飯のおかずや蕎麦やうどんのトッピングにも(♡˙³˙)
このレシピの生い立ち
旦那がわらびをとってきてくれてお浸しや煮物が飽きたので炒めてみました。

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材料

  1. あく抜きしたわらび 150g
  2. 人参 1/2本
  3. 油揚げ 2枚
  4. 醤油 大3
  5. 酒 大2
  6. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    あく抜きしたわらびはざく切り、人参は千切り、油揚げも細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、人参→わらび→油揚げの順に軽く炒め、酒・醤油で味付けしたら出来上がり！

コツ・ポイント

わらびはしっかりあく抜きして洗ってください！シンプルな味付けですがお好みで仕上げに七味やかつお節を会えても(๑´`๑)

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つくれぽ (6)

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5歳息子と0歳娘の母です❢活発な男の子が好きなご飯、これから始まる離乳食など皆さんのレシピ参考にさせて下さい(*´∇｀*)
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