新ニンニクと新玉ねぎの大根ドレッシング♡

nol
nol @cook_40084040

新ニンニクの季節ですね♡みずみずしくて、この時期だけ楽しめる素材を使って!夏にぴったりのフレッシュドレッシングです♪
このレシピの生い立ち
新ニンニクと新玉ねぎを使ったドレッシングをいただきたくて!

新ニンニクと新玉ねぎの大根ドレッシング♡

新ニンニクの季節ですね♡みずみずしくて、この時期だけ楽しめる素材を使って!夏にぴったりのフレッシュドレッシングです♪
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新ニンニクと新玉ねぎを使ったドレッシングをいただきたくて!

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材料

200ml程度
  1. 新ニンニク 1片
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. 大根 60g程度
  4. すし酢 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ブラックペッパー 適量
  7. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    新ニンニクと新玉ねぎ、大根をざく切りにする。

  2. 2

    ハンディーミキサーで潰して、すりおろし状にする。
    ※すりおろし器ですりおろしてOKです。

  3. 3

    オリーブオイル、すし酢を加えて撹拌したら、ブラックペッパーと乾燥パセリを入れて出来上がり〜♡

  4. 4

    お醤油を加えて、軽くフライパンで熱したら和風ソースの出来上がり♡
    ハンバーグにかけて、召し上がれ♪
    もちろんサラダにも!

コツ・ポイント

作ったドレッシングに、お醤油を加えて軽くフライパンで熱したら!ハンバーグの和風ソースに変身♡
アレンジ多彩なドレッシングです♪

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nol @cook_40084040
に公開
お料理が大好きです♪季節の食材や簡単だけどひと手間かけた美味しいレシピを日々考えてます。美味しいお料理ができたら、なんだかこの上ない幸せを感じます。毎日がちょっぴりハッピーになるような、そんなお料理を目指しています♪追記2015年8月に元気な男子を出産しました。無事に産まれてきてくれたことに、感謝の気持ちでいっぱいです。今後もお料理を楽しみながら母としても成長したいです。
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