ごろ②玉ねぎハンバーグ〔グリル〕

はる缶
はる缶 @cook_40243401

玉ねぎがごろっと入った、玉ねぎがメインのハンバーグ
このレシピの生い立ち
玉ねぎが主役にすることで、罪悪感ないハンバーグを食べたかったから。

ごろ②玉ねぎハンバーグ〔グリル〕

玉ねぎがごろっと入った、玉ねぎがメインのハンバーグ
このレシピの生い立ち
玉ねぎが主役にすることで、罪悪感ないハンバーグを食べたかったから。

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材料

適量
  1. 玉ねぎ 適量
  2. 豚ひき肉 玉ねぎと同重量
  3. 玉ねぎ200gにつき1個以上
  4. にんにく 1片
  5. 生姜 1片
  6. 片栗粉 玉ねぎ200gにつき大さじ1
  7. お好みソース 適量
  8. ケチャップ お好みソースと同重量
  9. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切りにしてボウルに入れて、計量し、玉ねぎと同重量の豚ひき肉を入れる。

  2. 2

    ボウルに卵、すりおろしたにんにくと生姜、片栗粉を入れて、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    成形してグリルに並べる。

  4. 4

    豚ひき肉に火が通るまで、グリルで加熱する。

  5. 5

    ソースとして、お好みソース、ケチャップ、砂糖を混ぜ合わせ、温かくなる程度に電子レンジで加熱し、ハンバーグにかける。

コツ・ポイント

全くなし!

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ホットクック、グリル、オーブンレンジを活用して、コンロレスの生活にしたい。
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