ブロッコリーと蛸とトマトの爽やかマリネ
yukino24 @cook_40240065
和えるだけマリネ☆市販のドレッシングも使ってお手軽にできる彩り良い一品☆
ワインのおつまみにも！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとトマトのジェノベーゼを食べて思いつきました☆パセリの代わりにバジルで作ってもおいしいと思います！
ブロッコリーと蛸とトマトの爽やかマリネ
和えるだけマリネ☆市販のドレッシングも使ってお手軽にできる彩り良い一品☆
ワインのおつまみにも！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとトマトのジェノベーゼを食べて思いつきました☆パセリの代わりにバジルで作ってもおいしいと思います！
作り方
- 1
茹で蛸は食べやすい大きさに削ぎ切り、ブロッコリーは小房に分けて茹でておきます。トマトは櫛形の半分にカットしておきます。
- 2
ボウルにマリネ液の材料を合わせておきます。
- 3
①と②をしっかり絡めて冷蔵庫で30分ほど馴染ませて出来上がり☆
コツ・ポイント
材料は馴染みやすいようにカットし平ための容器に入れて保存しておくとマリネ液に馴染みやすいですよ^_^
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