柿酢の干し桜えび炒飯
新潟柿酢事業協同組合 @cook_40267616
簡単なのに、プチ贅沢なお味です☆
このレシピの生い立ち
炒飯に柿酢を使ったら？答えは、ちらし寿司のような炒飯でした！干し桜えびが贅沢に香っていいんです(*^^)v
冷めても美味しかったです♫
簡単ワンプレートに、柿と酢が持つ栄養素をどうぞ。
柿酢の干し桜えび炒飯
簡単なのに、プチ贅沢なお味です☆
このレシピの生い立ち
炒飯に柿酢を使ったら？答えは、ちらし寿司のような炒飯でした！干し桜えびが贅沢に香っていいんです(*^^)v
冷めても美味しかったです♫
簡単ワンプレートに、柿と酢が持つ栄養素をどうぞ。
作り方
- 1
今回は、ぱしもんビネガー830/ハチンカキスをつかいます。
-
- 2
材料を用意します。
千切りキャベツは1cm位にザクザクと切っておきます。 -
- 3
フライパンにごま油を入れて炒めていきます。
コンソメもすぐ入れてとかします。 -
- 4
コンソメがある程度くだけたら、柿酢・酒を入れ混ぜます。
-
- 5
温かいご飯を加えます。パラパラとまんべんなく混ぜ炒めます。
-
- 6
混ざったら、醤油を入れて軽くかき混ぜます。
-
- 7
盛りつけて完成です♫
-
- 8
ぱしもんビネガー830/ハチンカキスの情報を新潟柿酢組合ホームページに載せてます！
ぜひ遊びに来ねかね~☆ミ -
コツ・ポイント
コンソメは菜箸でツンツンしてくだいてください。顆粒があるといいかもです(>_<)
簡単にしたかったので千切りキャベツをつかいました。
『健康人生100歳！応援します！』(^-^)を合言葉に、新潟県特産の八珍柿100％使用の柿酢を製造・販売しています。新潟市西蒲区にある角田山。そのふもとの柿園で実った柿の栄養ギュゥっと！フルーツ酢、お届けしています!(^^)!
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