豚肉と白菜のあっさり煮

reia96
reia96 @cook_40128932

白菜大量消費に!
甘めの味付けです。
このレシピの生い立ち
野菜室を整頓するために
作りました

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. 白菜 4〜5枚
  3. 玉ねぎ 1個
  4. しめじ 1袋
  5. 冷蔵庫にある食材 なんでも
  6. ★調味料
  7. 醤油 大さじ11/2
  8. 砂糖 大さじ2
  9. コンソメ 小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させます。
    豚肉を入れ、灰汁を取ります。

  2. 2

    切った野菜を入れます。

  3. 3

    グツグツ煮て、味付けをします。

  4. 4

    お好みの味になったら
    出来上がり。
    一味をかけても美味しいよ!

コツ・ポイント

ざっくりした味付けなので、お好みの味に
してください。

醤油を少な目にして、ミネラルトリオを入れると
バランスよく栄養が取れていいです。
※ミネラルトリオ→ベルセレージュの製品

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reia96
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