鶏肉のさっぱり生姜醤油

かぁ〜ちゃんの味
かぁ〜ちゃんの味 @cook_40063163

簡単なのに、美味しい義理の母の味
このレシピの生い立ち
義理の母に教えてもらいました。

鶏肉のさっぱり生姜醤油

簡単なのに、美味しい義理の母の味
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義理の母に教えてもらいました。

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材料

  1. 鶏肉 3枚
  2. 生姜 2片
  3. ネギ 15本(一袋)
  4. 調味料
  5. 醤油 50cc
  6. みりん 50cc
  7. 砂糖 1杯

作り方

  1. 1

    鶏肉を、一口大に切り分け、鍋で、火が通る迄湯搔きます。
    火が通ったら、ザルに打ち上げ水洗いします。タッパーに移します。

  2. 2

    タッパーに調味料いれ、生姜みじん切り、ネギみじん切りを乗せて一晩寝冷蔵庫で寝かせて完成

コツ・ポイント

冷蔵庫で、冷やすので、ムネミをお勧めします。

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