簡単❤鶏もも肉のしょうが焼き♪

ほりちゃんねる's cooksnap of when they made 簡単❤鶏もも肉のしょうが焼き♪.
★☆★アリエル★☆★'s cooksnap of when they made 簡単❤鶏もも肉のしょうが焼き♪.
ちーちくわぶ's cooksnap of when they made 簡単❤鶏もも肉のしょうが焼き♪.
ときんときん
ときんときん @cook_40095900

鶏もも肉でしょうが焼き♪
甘辛味で、ごはんがすすむ～(^^)v
お弁当にもぴったり！

このレシピの生い立ち
しょうが焼きのたれを鶏もも肉でアレンジしました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

【3～4人分】
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 　★酒 大さじ1
  3. 　★塩 小さじ1/3
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. サラダ油(焼き用) 大さじ1
  7. 《合わせだれ》
  8. 砂糖 大さじ2
  9. みりん 大さじ2
  10. 酒 大さじ4
  11. しょうゆ 大さじ3.5～4
  12. しょうが(すりおろし) 2かけ

作り方

  1. 1

    《下準備》
    ビニール袋にひと口サイズに切った鶏もも肉を入れ、★で下味をつけておきます。

  2. 2

    片栗粉、小麦粉を加えて、均等にまぶします。

  3. 3

    合わせだれを合わせておきます。

  4. 4

    《調理》
    フライパンにサラダ油を入れ、鶏もも肉の両面をカリッと焼きます。

  5. 5

    蓋をして、弱火で4～5分、蒸し焼きにします。
    油が出たら、キッチンペーパーでふき取ります。

  6. 6

    合わせだれを加えて、煮立ったら弱火にし、鶏もも肉をひっくり返します。

  7. 7

    合わせだれが半分ぐらいになるまで煮つめます。

  8. 8

    簡単しっとり柔らか❤豚肉のしょうが焼き♪
    ﾚｼﾋﾟID：19941948

コツ・ポイント

鶏もも肉に下味をつけたら、30分以上漬け込むと味がなじみます。
小麦粉と片栗粉をまぶして焼くので、しっとり柔らかです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (28)

つくれぽについて

レシピ作者

ときんときん
ときんときん @cook_40095900
に公開
パン作り、お菓子作りが大好きです♪レポを下さった方、アクセスして下さった方、フォローして下さった方、ありがとうございます❤レシピを更新する場合があります。印刷して頂いた方、すいません(ToT)お手数ですが、作って頂く前にご確認下さいm(__)m
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 初夏のエスニックサラダ 前橋市
  2. ういろうみたいな柏餅 かみかつレシピ
  3. 柚子胡椒焼き鳥、炒り卵、春キャベツちらし ぐるまん食堂
  4. 昨日の残りでとり天丼 みや。
  5. 鶏胸肉とナスの揚げだし風 いとみ
  1. 野菜の力を丸ごと摂る♪ベジブロス フレシャスレシピ
  2. 法蓮草と白舞茸のピーナツバター胡麻和え アヒル隊長と部下
  3. 小さいサイズ☆ごてあらポーのロールドック ごちねこ
  4. ポテトのお焼き 農業の魅力促進課