豆苗と鶏ひき肉の塩麹炒め
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
豆苗をひき肉と一緒に炒めてみました
このレシピの生い立ち
ほかの料理で使った鶏ひき肉が余ったので、豆苗と一緒に炒めてみました
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根本の部分できる
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- 2
調味料を合わせておく
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- 3
フライパンに油を入れて火にかけ、ひき肉を炒める
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- 4
ひき肉が7割程度火が通ったら、豆苗を加える
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- 5
全体にひが通ったら、2を加えて全体にからめる
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コツ・ポイント
切って炒めるだけなので、コツという程のものはありません
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