いかと玉ねぎのマリネサラダ-レシピのメイン写真

いかと玉ねぎのマリネサラダ

クックR4W9GR☆
クックR4W9GR☆ @cook_40277566

クレイジーソルトがきれいです(*^-^*)
写真を撮り忘れたのがただただ残念(ToT)
このレシピの生い立ち
玉ねぎのマリネが食べたくて、レモンオリーブオイルとシトラスクレイジーソルトがあったので、合うかなと思って作りました。

いかと玉ねぎのマリネサラダ

クレイジーソルトがきれいです(*^-^*)
写真を撮り忘れたのがただただ残念(ToT)
このレシピの生い立ち
玉ねぎのマリネが食べたくて、レモンオリーブオイルとシトラスクレイジーソルトがあったので、合うかなと思って作りました。

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材料

4人分
  1. いか(胴部分) 1杯分
  2. 玉ねぎ 小2個
  3. 50cc
  4. クレイジーソルト(シトラス) 小さじ2
  5. レモンオリーブオイル 大さじ3
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして水にさらす。

  2. 2

    いかの胴部分を輪切りにして湯がき、粗熱をとる。

  3. 3

    玉ねぎをしっかり絞り、いか、調味料を入れてあえる。

コツ・ポイント

クレイジーソルトの塩加減が難しいかも。私は普通の塩も追加してみました(^-^)

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