プチトマトのハニーマリネ
色鮮やかなプチトマトを使うだけで、おもてなしやおもたせに使えるハニートマトの完成です。WECKに入れれば持ち運びも◎
このレシピの生い立ち
マチ付きの小さな保存袋を使えば、冷蔵庫でマリネを簡単に作れます。
作り置きに便利な保存容器
https://www.angers-web.com/weck230set
プチトマトのハニーマリネ
色鮮やかなプチトマトを使うだけで、おもてなしやおもたせに使えるハニートマトの完成です。WECKに入れれば持ち運びも◎
このレシピの生い立ち
マチ付きの小さな保存袋を使えば、冷蔵庫でマリネを簡単に作れます。
作り置きに便利な保存容器
https://www.angers-web.com/weck230set
作り方
- 1
プチトマトはへたをとり、皮に1本切れ目を入れておきます。
-
- 2
沸騰したお湯にさっとくぐらせ、冷水にあげます。
-
- 3
プチトマトの皮をむいて、保存袋に入れて、※の調味料も入れて、冷蔵庫で1時間以上寝かせたら完成です。
-
- 4
密閉できる保存容器に入れれば汁もれを気にせず持ち運べます。
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- 5
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コツ・ポイント
酸っぱいのが苦手な方は、お酢の量を少し減らしてください。
プチトマトの皮さえむけば、後は漬けるだけなので簡単に作れます。
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