簡単ザクザク☆ナッツ入りココアクッキー。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
ビニール袋で簡単に作れるナッツ入りの薄焼きクッキー。ザクザクの軽い食感でついつい手が止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
スライス生チョコレートを挟んだ生チョコサンドクッキー（ID:19702432）の生チョコ無しバージョン。チョコを挟まなくてもクッキーだけで美味しいとお友達に好評だったのでレシピを作りました。気軽に作れるように調整ココア使用です。
簡単ザクザク☆ナッツ入りココアクッキー。
ビニール袋で簡単に作れるナッツ入りの薄焼きクッキー。ザクザクの軽い食感でついつい手が止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
スライス生チョコレートを挟んだ生チョコサンドクッキー（ID:19702432）の生チョコ無しバージョン。チョコを挟まなくてもクッキーだけで美味しいとお友達に好評だったのでレシピを作りました。気軽に作れるように調整ココア使用です。
作り方
- 1
お好みのナッツはビニール袋に入れて麺棒で叩き細かく砕いておく。今回ピーナッツ使用。
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- 2
オーブンを170度で余熱開始。別のビニール袋に調整ココア、砂糖、塩、サラダ油、牛乳を計り入れてよく混ぜる。
-
- 3
薄力粉、砕いたナッツを加えてもみ混ぜる。
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- 4
粉っぽさがなくなり均一に混ざったら袋のまま麺棒で3mm程の厚さに伸ばす。
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- 5
袋の上から包丁を押しあて好みの大きさに切り分ける。（写真は2.5cm四方）
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- 6
天板に並べ、170度のオーブンで12分程焼く。厚みやオーブンにより焼き時間は異なるので調節して下さい。
-
- 7
こんがり色づいたら焼き上がり。
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- 8
元になったレシピ。生チョコを挟むとリッチなお味に☆レシピID : 19702432
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コツ・ポイント
加えるナッツやクッキーの厚み、大きさはお好みで。型抜きも出来ます。
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HMで簡単☆ナッツ入りココアクッキー。 HMで簡単☆ナッツ入りココアクッキー。
ワンボウルでぐるぐる混ぜたら天板に落として焼くだけの簡単なココアクッキーです。休校中のお子さんと一緒に作っても。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20033618
