アプリでひらく作り方
- 1
まず鍋に1Lお湯を入れて沸騰させます。
それから、麺を入れて5分ゆでます。
ゆでたら、ザルに上げてお水で冷やします。 - 2
レタスは洗って、お好みの量をちぎって、用意をします。
- 3
かにかまぼこスティック、3本。
これを手で割いて、用意します。 - 4
しゃぶしゃぶ用の牛肉は、適度な大きさ(ざっくり切る)に切ります。鍋にお湯を沸かして、沸騰したら牛肉を入れます。
- 5
牛肉はだいたい5分ぐらいゆでますが、硬さなどはお好みに合わせます。
ゆでたら、ザルに上げてお水で冷やします。 - 6
最後に炒り卵をつくります。
卵2個を割って用意しておきます。 - 7
バターを引いたフライパンに卵をとかします。
固まってきたら箸で混ぜて出来上がりです。 - 8
最後に盛り付けて、冷やし用のたれをかけます。
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- 9
上と同じやり方でトマトを加えるとより鮮やかです。
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コツ・ポイント
お手軽料理なので、30minでできます。
暑い夏にはピッタリ
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