チーズ蒸しパン☆卵不使用

チロ☆ママ
チロ☆ママ @cook_40153540

コンビニのチーズ蒸しパンのように優しい味です!卵なしなのでアレルギーの子にも♪
このレシピの生い立ち
卵不使用でおいしい蒸しパンを作りたかったので

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材料

6こ分
  1. ナチュラルチーズ 55g
  2. 牛乳 20g
  3. 砂糖 50g
  4. バター 10g
  5. サラダ油 10g
  6. 牛乳 50g
  7. ベーキングパウダー 6g
  8. 薄力粉 100g

作り方

  1. 1

    ●のナチュラルチーズと牛乳を耐熱皿に入れてレンジで1分温める

  2. 2

    取り出して混ぜ、もう一度レンジで30秒

  3. 3

    取り出して混ぜる。(チーズが溶けてなければ30秒ずつ追加してください)

  4. 4

    砂糖を入れて混ぜる。

  5. 5

    バター、サラダ油を入れて混ぜる。

  6. 6

    牛乳を入れて混ぜる。

  7. 7

    ベーキングパウダー、薄力粉を入れてへらでさっくり混ぜる。

  8. 8

    マフィンカップに流し入れ、上から数回トントンと落として空気を抜く。

  9. 9

    蒸し器で15分。もしくはオーブンの天板に水をはって180℃で20分ほど焼く。

  10. 10

    完成☆

コツ・ポイント

チーズをしっかり溶かすこと!でも溶けずに残ってもきれいに仕上がります(笑)

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