鶏肉のトマトレモンソース煮込み
mamiet0425 @cook_40244220
サッパリとしたレモントマトソースで、鶏肉を煮込んでみました☆暑い時でも食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
以前紹介した、『鱈のレモン風味(ID : 19806866)』のアレンジメニューです。レモントマトソースは、メインの具材を変えるだけで風味も歯ごたえも色々と楽しめる簡単ソースなので、色々作ってみてください♪
鶏肉のトマトレモンソース煮込み
サッパリとしたレモントマトソースで、鶏肉を煮込んでみました☆暑い時でも食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
以前紹介した、『鱈のレモン風味(ID : 19806866)』のアレンジメニューです。レモントマトソースは、メインの具材を変えるだけで風味も歯ごたえも色々と楽しめる簡単ソースなので、色々作ってみてください♪
作り方
- 1
鶏肉に下味をつける：塩コショウ、レモンスライスをもみ込み、しばらく置いておく。
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- 2
キャベツはざく切り、人参は細きりにしておく。
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- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、人参と鶏肉を炒める（中火）。※レモンスライスも一緒に炒める
-
- 4
人参、鶏肉に火が通ってきたらキャベツを加えさらに炒める（中火）。
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- 5
全体に火が通ったら、トマトソース缶を加え、好みでケチャップ等で味を整える。
-
- 6
ソースをからめて完成☆
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コツ・ポイント
★トマトソースの味付けは、お好みでケチャップやウスターソースなどを加えると味に深みがでます。
★鶏肉の代わりに、エビや豚肉を使っても美味しいと思います。
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☆鶏モモ肉のトマトソース煮込み☆ ☆鶏モモ肉のトマトソース煮込み☆
さっぱりとしたチキンなので暑い時や食欲のない時でも美味しく食べれます。材料も少なく出来るのでメインに困ったらこれ！
alisasally -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20035455
