我が家の減塩 オニオンソース
jellify @cook_40062469
ポークソテーにぴったり！
食塩相当量（全量）1g
このレシピの生い立ち
くまのみさんの「◆くまんちの、ポークソテー◆（レシピID : 17411105）」を我が家の減塩アレンジにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをすり下ろす。我が家はミキサーに付いているミルで。ミルの時は100gにつき、水大さじ1を加える。
- 2
1を鍋に入れ、減塩しょうゆ、みりんを加え、火にかける。
- 3
焦げないように気を付け、煮詰める。ぽてっとするくらいがおすすめ。
コツ・ポイント
焦げ付きそうになっても、玉ねぎの苦みがあるときは、水を追加して、さらに煮詰めてください。
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