簡単アレンジ!お弁当に鶏そぼろの卵焼き!

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
関東

鶏そぼろを作り置き冷凍しておけば、いつでもアレンジ簡単♪夕飯のプラス一品に。お弁当に。味付けいらずでお手軽です!

このレシピの生い立ち
そぼろのストックがとても中途半端な量残っていたので、卵焼きに入れました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 鶏そぼろ煮(ID:20131411) 大3
  3. サラダ油(揚げ油) 小1

作り方

  1. 1

    卵をよく割りほぐし、そぼろを加えてさらによく混ぜます。

  2. 2

    そぼろが偏らない様に、都度よく混ぜながら普通の卵焼きと同様に焼いていきます。

コツ・ポイント

卵の最後にそぼろが偏りやすいので注意です!

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レシピ作者

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
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関東
東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(6歳0歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです!毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです!楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。
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