水菜と胡瓜とツナのサラダ

みつユキ
みつユキ @cook_40111687

水菜と胡瓜の食感が◎さらにツナの旨味で箸が進みます!!
このレシピの生い立ち
おつとめ品の水菜の延命措置として考えてみました。

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材料

4~5人分
  1. 水菜 3株
  2. きゅうり(大きめ) 1本
  3. ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  4. ごま 小さじ1杯
  5. ★和風ドレッシング 大さじ1杯
  6. ★塩 適量
  7. ★ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    水菜は洗って3cm程度にざく切り、胡瓜は縦半分に切ってからななめに輪切りにして、キッチンペーパーで水気を切ります。

  2. 2

    ①と、水分を切ったツナ缶をボウルでざっくり混ぜ合わせます。

  3. 3

    ②に★の調味料を加え、合えます。(塩、ブラックペッパーはミルで3回位が目安。量はお好みで調節してください!)

コツ・ポイント

ドレッシングの代わりに醤油やめんつゆでもOK!
冷蔵庫で一晩置くと、少し「しなっ」としますが味が馴染みます。
ツナがオイル漬けの場合はごま油無しの方が良いかもしれません。

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レシピ作者

みつユキ
みつユキ @cook_40111687
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簡単で見映え良いメニューを研究中です。
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