万能☆黒酢しょうが

みやび0926
みやび0926 @cook_40152360

酢たまねぎ同様、身体に良さそうなので酢ではなく黒酢、はちみつではなくオリゴ糖で作ってみました!
このレシピの生い立ち
ずーっと気になってた酢しょうが。
我が家ははちみつの代わりにいつもオリゴ糖を使ってるので使ってみようかと。
ただの思いつきです。
黒酢は冷蔵庫にあってもなかなか消費出来ないのでこの機会に使ってみました♡

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材料

  1. 生姜 200g
  2. 黒酢 200g
  3. オリゴ糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    生姜・黒酢・オリゴ糖を用意します。
    ※黒酢が苦手だよって方は酢やリンゴ酢でもOK^^*

  2. 2

    皮を剥きます。
    ※今回は生姜の皮を剥いたけど、キレイに洗って皮ごとでも構いませんよ(‾+ー‾)

  3. 3

    黒酢・オリゴ糖を一緒に混ぜて容器の中へ・・・

  4. 4

    生姜をみじん切りにしまぁす♪

  5. 5

    あとは③の中に生姜を入れて出来上がり~!

    翌日には食べれます( ˙༥˙ )

コツ・ポイント

特になし。

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みやび0926
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