簡単！豚ロースと野菜の黒酢生姜焼き

なおころピッコロ's cooksnap of when they made 簡単！豚ロースと野菜の黒酢生姜焼き.
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

KALDI もへじ 黒酢たまねぎドレッシング　をソースに♪
黒酢たっぷりです！！　
このレシピの生い立ち
玉葱ドレッシングを炒め物に初めて使ってみました

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材料

2人分
  1. 豚ロース(とんかつ用) 1枚
  2. ブロッコリー 4房
  3. 玉葱 1/2個
  4. しいたけ 2枚
  5. 塩胡椒 少々
  6. 小麦粉 適量
  7. ソース
  8. 黒酢たまねぎドレッシング　 大さじ2
  9. 黒酢 大さじ1
  10. しょうが(チューブ) 1cm
  11. 減塩醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ■下処理のコツ
    肉は縦ではなく横に隠し包丁を入れ縦に切る
    塩胡椒と小麦を軽く掛ける

  2. 2

    ブロッコリーを小さく、椎茸を薄く、玉葱をくし切りにしてレンジ600w3分チン

  3. 3

    少し多めの油で肉を転がしながら炒める

  4. 4

    野菜とタレを加えて軽く炒め蓋をして1分で完成

コツ・ポイント

追加の黒酢、生姜はお好みで調整して下さい

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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