黒酢はちみつ玉ねぎ酢

クックchitann
クックchitann @cook_40296325

玉ねぎの甘さ、黒酢のすつぱさ、はちみつの甘さのバランスのいい酢漬け。
このレシピの生い立ち
姉からもらった本のレシピをアレンジして作ったのです。

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材料

1瓶分
  1. 玉ねぎ 大2玉(500g)
  2. 黒酢 150cc
  3. はちみつ 100g
  4. 小さじ1
  5. 50cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ500gをスライスして、水、黒酢、はちみつ、塩を鍋に入れて沸騰させてから玉ねぎを入れ、2分して馴染んだら完成です。

  2. 2

    そのまま食べてもいいですし、和えもの、ドレツシング、タルタルソースなどにして食べてもいいです。

コツ・ポイント

分量さえ間違わなければ、簡単です。

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レシピ作者

クックchitann
クックchitann @cook_40296325
に公開
50代独身女性です〜関西出身で、和食、エスニック、韓国料理、パン、お菓子などバラエティーたくさんのレシピ作りたいので、よろしくおねがいします🙇
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