ちくわえっぐ

naoemon
naoemon @cook_40277768

ちくわと卵の簡単レシピです
なだれにならず黄身もほぼ真ん中へホールド
しかもとりわけやすくきみ割れ無し!
このレシピの生い立ち
ハムエッグしたかったのですが、ハムの在庫がなく

思いつでやってみたら、綺麗に仕上がりました!

ちくわえっぐ

ちくわと卵の簡単レシピです
なだれにならず黄身もほぼ真ん中へホールド
しかもとりわけやすくきみ割れ無し!
このレシピの生い立ち
ハムエッグしたかったのですが、ハムの在庫がなく

思いつでやってみたら、綺麗に仕上がりました!

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材料

4人分
  1. 4個
  2. ちくわ 2本〜4本

作り方

  1. 1

    油をひき
    ちくわは縦半分に切り
    フライパンに並べる
    (本数が少なければ1/4カットでも可)

  2. 2

    火をつけフライパンが温まったら
    ちくわのあいだに卵を落とす

  3. 3

    水少量回し入れ
    蓋をしてお好みの固さに焼

コツ・ポイント

蓋をして中火で1分なが、キミがとろり白身がプルンとしたら仕上がりに!

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