卵牛乳不使用！ふわふわシンプル食パン
mikko6 @mikkoro
卵、牛乳アレルギーの人でも食べれるシンプル食パン。離乳食にも！
このレシピの生い立ち
主人のミルクアレルギーが発覚！娘は卵アレルギーがあったので、卵と牛乳を使ってない食パンを焼きました。
覚書です。
卵牛乳不使用！ふわふわシンプル食パン
卵、牛乳アレルギーの人でも食べれるシンプル食パン。離乳食にも！
このレシピの生い立ち
主人のミルクアレルギーが発覚！娘は卵アレルギーがあったので、卵と牛乳を使ってない食パンを焼きました。
覚書です。
作り方
- 1
全てをホームベーカリーにセットして、食パンモード（焼き色淡いがおススメ）で焼きます。
- 2
生地はこんな感じ。ふわふわです。
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- 3
お互いアレルギーが違うので、
主人は卵やベーコンを乗せて食べてます。子供はクリームチーズ乗せて食べてます。 -
- 4
油分なしのシンプル食パンです。離乳食におススメ ID:19670864
- 5
写真はココナッツシュガーを使っているので、色が少し茶色ですが、甜菜糖、きび砂糖、上白糖、なんでも大丈夫です。
- 6
早焼きでも十分膨らみました
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コツ・ポイント
お使いのHBによりますが、私の使っているものは焼き色淡いにしていないと、表面がパリパリになることがあります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20037627
