作り方
- 1
フライパンで卵を軽くふんわり焼く。
- 2
豚バラ肉を3センチ程度に切り分ける。
- 3
豚バラ肉に酒、醤油、片栗粉をいれて混ぜる。
- 4
卵と同じフライパンに味付けした肉を入れる。
- 5
もやしとニラをいれて炒める。
- 6
鶏ガラを入れる。
- 7
卵も入れて炒める。
- 8
完成!
コツ・ポイント
卵やお肉などの量はご家庭のお好みで^^*
我が家はもやし好き(笑)なのでもやしたっぷりです!
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