ごぼうサラダ

雛の母
雛の母 @cook_40128743

スーパーのお惣菜売り場にあるようなサラダです
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜が好きなので(๑′ᴗ‵๑)

ごぼうサラダ

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Jyohana's cooksnap of when they made ごぼうサラダ.
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雛の母
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材料

2人分
  1. ごぼう 20センチくらい
  2. 人参 10センチくらい
  3. ※マヨネーズ 大さじ3
  4. ※醤油 大さじ1
  5. ※砂糖 大さじ1
  6. ※お酢 大さじ1
  7. ※すりゴマ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ごぼう、人参は皮を剥き千切り。ごぼうは少しお酢(分量外)の入れたお水につけてアク抜きしてからざるに上げておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしごぼうを人参を好みの硬さまで茹でる

  3. 3

    お皿に※の調味料を全て入れて混ぜておく。茹でたごぼうと人参の水気をよく切って熱いうちに和える。冷やしてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

ごぼうと人参は熱いうちに和えると味がしみて美味しくなります。
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