味つけ昆布茶のみ☆どっさりレタススープ！

ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun

昆布茶で作る、優しいスープです♪
半端野菜の処分にも。
このレシピの生い立ち
レタスが食べきれないときや、半端に余った野菜が貯まるスープにします。

味つけ昆布茶のみ☆どっさりレタススープ！

さゆゆゆこ's cooksnap of when they made 味つけ昆布茶のみ☆どっさりレタススープ！.
ひれまま's cooksnap of when they made 味つけ昆布茶のみ☆どっさりレタススープ！.
ぴよぴよひよりさん's cooksnap of when they made 味つけ昆布茶のみ☆どっさりレタススープ！.
ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun

昆布茶で作る、優しいスープです♪
半端野菜の処分にも。
このレシピの生い立ち
レタスが食べきれないときや、半端に余った野菜が貯まるスープにします。
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材料

2～3人分
  1. レタス どっさりと
  2. ベーコン 1～2枚
  3. 玉ねぎ 4分の1個
  4. 人参・セロリ・トマト等 適量
  5. ・水 500㏄
  6. ・昆布茶 小２

作り方

  1. 1

    レタスはザクザクと荒い短冊切り。
    他の材料は小さめに切っておく。

  2. 2

    レタス以外の材料を水から煮る。

  3. 3

    沸騰して４分ほど煮たら、昆布茶を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    レタスを入れて蓋をし、再沸騰したら火を止める。

  5. 5

    そのまま数分間放置して、レタスがクタッとしたらできあがり♪

コツ・ポイント

レタスを入れた後はぐつぐつ煮込まないこと。

お好みでコショウを振ってください♪
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都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒　http://cocon.work
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