作り方
- 1
ゴーヤは縦に切り、種をスプーンでほじくり取って2〜3ミリの厚さに切ります
- 2
切ったゴーヤは水に数分さらします。苦いのが苦手な方はさっと1分ほど茹でて冷やします
- 3
ゴーヤとみょうがを和えて、味ぽんをかけます。おかかをかけて完成！
コツ・ポイント
ゴーヤは厚すぎると苦いので、薄めに切ります
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さっぱり☆ゴーヤとみょうがのおかかサラダ さっぱり☆ゴーヤとみょうがのおかかサラダ
ゴーヤとみょうががシャキシャキ！かつお節を混ぜることで、食べやくなります。☆夏バテ予防にも効果的☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20039190
