ひき肉とひよこ豆のドリア

JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
ウィークエンドのランチにおススメ!!意外にあっさりのドリアです(^^)
このレシピの生い立ち
ひよこ豆が大好きでサラダ、スープ、ピクルス…いろいろなお料理に取り入れています。ドリアにしたらほくほくで美味しいかなぁと思い…大正解でした^o^
ひき肉とひよこ豆のドリア
ウィークエンドのランチにおススメ!!意外にあっさりのドリアです(^^)
このレシピの生い立ち
ひよこ豆が大好きでサラダ、スープ、ピクルス…いろいろなお料理に取り入れています。ドリアにしたらほくほくで美味しいかなぁと思い…大正解でした^o^
作り方
- 1
材料
- 2
小松菜は根元を切り落とし、小口切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉、ひよこ豆を炒める。
- 4
ボウルにごはんと2とAを入れ混ぜる。
- 5
別のボウルに小口切りにした小松菜とホワイトソース(レシピID: 19851568)を入れて混ぜる。
- 6
耐熱容器にバターを塗り
- 7
4を入れ、
- 8
その上に5のホワイトソースをかけて、
- 9
とろけるチーズとバターをのせ、
- 10
200℃のオーブンまたはオーブントースターで15分焼く。
- 11
焼き色がつけば出来上がり!
- 12
コツ・ポイント
冷やご飯、今回はとうもろこしごはんを使いましたが、白ごはん、雑穀米など、お好みのものでOKです。
それぞれの材料はよく混ぜて、こんがり焼きます。オーブントースターで焼いてもOKです。
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