冷やしラーメン しょうゆ

mayuiyui
mayuiyui @cook_40040410

夏らしく冷たくしました。
このレシピの生い立ち
暑い日にラーメンを食べたかったので。

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材料

1人分
  1. サッポロ一番 しょうゆ味 1袋
  2. お水 200cc
  3. 玉子 1個
  4. キャベツ 1/2枚
  5. きゅうり 1/4本
  6. カニかま 1本
  7. はごろも しゃきっとコーン 缶詰め 大1

作り方

  1. 1

    茹で玉子をつくって半分に切る。コーンは缶詰めから出し、水気をきっておく。

  2. 2

    キャベツは千切り、きゅうりは薄切り、カニかまは手でほぐしておく。

  3. 3

    ラーメンのスープを水で溶き、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    麺を沸騰したお湯で3分ゆでて、流水で冷やし、水をきる。

  5. 5

    麺と具をどんぶりに盛り付け、スープをかける。

コツ・ポイント

麺とスープをよく冷やしましょう。

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レシピ作者

mayuiyui
mayuiyui @cook_40040410
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