簡単にできちゃう♪胡瓜と塩昆布のお漬物

mina0373's cooksnap of when they made 簡単にできちゃう♪胡瓜と塩昆布のお漬物.
はにーくろーばー's cooksnap of when they made 簡単にできちゃう♪胡瓜と塩昆布のお漬物.
赤玉ねぎ's cooksnap of when they made 簡単にできちゃう♪胡瓜と塩昆布のお漬物.
coco´s
coco´s @cook_40056948

時間がなくても簡単にすぐできちゃう箸休め！
ビールにも良く合います(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
胡瓜をたくさん頂いたのでささっと出来る浅漬けを作ろうと、家にある材料で作ってみたらめっちゃ簡単で美味しかったです(^_−)−☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 胡瓜 2本
  2. 大葉 5枚
  3. 生姜 1/6欠片
  4. 塩昆布 8g
  5. 塩 3g

作り方

  1. 1

    胡瓜は短時間で漬かるようにピーラーなどを使ってシマシマに皮を剥きます。

  2. 2

    胡瓜は1cmぐらいの輪切り、大葉と生姜は千切り、塩昆布は細かく刻んでビニール袋に入れます。

  3. 3

    2の袋に塩を3g入れます。
    袋を閉じて少しモミモミ、15分ぐらい置いたら出来上がりです。

  4. 4

    今回は粟国の塩を使いました。
    塩を変えて作るとまた違った感じに仕上がって色々と楽しめます！

コツ・ポイント

切って袋に入れるだけ…コツは特にないです(⌒-⌒; )
ツマミで食べてちょうど良かったので、箸休めにはお醤油を少し落とすと良いかもです！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

coco´s
coco´s @cook_40056948
に公開
美味しいものが食べたくてアレコレと研究中〜ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ毎日のビールがさらに美味しくなるようなおつまみを考えてま〜す！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 万能きのこミックス same39
  2. オクラとお豆のサラダボウル みみんがぁーお
  3. クリームコーン入りのオートミール さらだ☆ぱれっと
  4. おもてなしに★トマトタルタルパイ ぶんぶんチョッパー
  5. ふわふわヘルシー　米粉のお好み焼き 節約健康タイパ研究会
  1. ＊簡単＊チョコプリン みずぽん★NANA
  2. 温泉たまご　覚え書き ゜゛ょゅ
  3. 柔らかチーズ風味のチキンピカタ♪ みぃみぃPAD
  4. 夏香る♪サーモンチーズフライ おうちごはん☆