超簡単!白菜入り鶏団子スープ♡

Rachis
Rachis @rachis_

挽肉と白菜だけで簡単1品!
温まって食べ応えもばつぐんです♡

超簡単!白菜入り鶏団子スープ♡

挽肉と白菜だけで簡単1品!
温まって食べ応えもばつぐんです♡

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材料

4人分
  1. 鶏むね挽肉 200g
  2. 白菜 1/8
  3. ★塩 少々
  4. ★料理酒 多さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. ★生姜(チューブ) 小さじ1
  7. 600cc
  8. ☆鶏がらスープの素 大さじ1
  9. ☆塩コショウ 少々
  10. ☆醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜をみじん切りにします。
    ギュっと絞って出てきた余分な水分は捨てます。

  2. 2

    挽肉と★の調味料を加えます。

  3. 3

    ねばりが出るまで混ぜ合わせてください。

  4. 4

    お鍋に600ccのお湯を沸かし、スプーン1つ分くらいの大きさでタネを茹でていきます。

  5. 5

    3分くらい茹でたら☆の調味料で味付けをします。

コツ・ポイント

今回はシンプルに作りましたが、お好みで好きな野菜など加えて頂くとより食べ応えもあるスープになります。

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Rachis
Rachis @rachis_
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ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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