子供が作ったハンバーグ

いちピカ
いちピカ @cook_40076087

子供がばあさんと作ったので、覚書です。
このレシピの生い立ち
自分で作るのが面倒臭く、子供達にお肉持ってばあちゃん家へ行って種作ってきてと^^;
ばあさんは孫の顔もみれ、一緒に楽しく作れるし自分達の分もあるし、子供達もばあさんの言う事なら聞くし、もてなされるしで一石何鳥だ?
一番得したのは、私^^

子供が作ったハンバーグ

子供がばあさんと作ったので、覚書です。
このレシピの生い立ち
自分で作るのが面倒臭く、子供達にお肉持ってばあちゃん家へ行って種作ってきてと^^;
ばあさんは孫の顔もみれ、一緒に楽しく作れるし自分達の分もあるし、子供達もばあさんの言う事なら聞くし、もてなされるしで一石何鳥だ?
一番得したのは、私^^

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材料

まとめ作り
  1. 合い挽き肉 800g
  2. 玉ねぎ 1と1/2
  3. にんにく 2かけ
  4. しょうが 大1かけ
  5. みりん 大匙4
  6. 大匙2
  7. パン粉 120g
  8. 青じそセロリ葉 適量
  9. (Lサイズ) 1個
  10. 塩、こしょう 適宜
  11. 牛乳 適量
  12. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    材料をまぜ、こねる

  2. 2

    成型する
    (チーズを真ん中に入れて)

  3. 3

    焼く

コツ・ポイント

チーズinハンバーグにして、onチーズにして焼きました^^子供達がチーズ好きなので。
娘はハート型にしてました。

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いちピカ
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娘が高校生になり、弁当生活が始まりました。何を作ったのか忘れてしまうので、覚書のためご飯日記付けることに。
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