ダイエット☆茄子もやし長葱のレンジ蒸

きのこのやま最高!
きのこのやま最高! @cook_40256263

低カロリーで山盛り食べられます!お酒のつまみにも抜群
このレシピの生い立ち
茄子のレンジ蒸しが好きで、もやしが余っていたので!

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材料

二人分
  1. なす 一本
  2. 長ネギ 二分の一
  3. もやし 一袋
  4. 本つゆ 大さじ3くらい

作り方

  1. 1

    茄子は縦半分に切ってから薄くスライス

  2. 2

    長ネギは斜め切り

  3. 3

    もやしは軽く水洗い

  4. 4

    もやし→茄子→ネギの順で皿へ。私はスチーマーで作ってますが普通のお皿にラップでもOK!レンジで四分くらい

  5. 5

    だしをかけてレンジでチン!

  6. 6

    茄子に火が通ればOK。お好みで鰹節と刻みネギをかけてください。

コツ・ポイント

特にないです。手間かからないのが良いところ!ナスは切らないでそのまま蒸しても美味しいです

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きのこのやま最高!
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