豚の生姜焼き

natsuたろう
natsuたろう @cook_40176268

弁当用にも。
このレシピの生い立ち
簡単に出来る弁当のおかずを作りたくて。

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材料

2人分
  1. 豚肉 400g
  2. 玉ねぎ 1つ
  3. 生姜 1かけ
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    生姜がすりおろし、残りはみじん切りにする。

  2. 2

    ①と調味料を、フライパンに混ぜ合わせる。

  3. 3

    豚肉をフライパンにのせ、調味料に10分くらい漬け込む。
    お肉は小さめに切ってもいい。

  4. 4

    玉ねぎを千切りにし、お肉の上に乗せておき、時間がきたら焼く。

コツ・ポイント

玉ねぎは焼くとカサが減るので2つでもOK!

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レシピ作者

natsuたろう
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