チーズ&かぼちゃの揚げ餃子

にわじゅ
にわじゅ @cook_40141248

子どもが大好きなリメイク料理です♡
揚げ立てパリパリをお召し上がりください♪

このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃの煮物 ID19735599 と餃子の皮があったので、組み合わせたら子供が大喜びする一品になりました。

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材料

10個分
  1. かぼちゃの煮物 ID19735599 100g(5~6切分)
  2. ピザ用チーズ 50g
  3. 牛乳 大さじ1
  4. 餃子の皮 10枚
  5. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃの煮物 ID19735599 は、レンジで温め、牛乳を加えて潰す。

  2. 2

    1.にピザ用チーズを加えて、よく混ぜる。

  3. 3

    2.を餃子の皮で包む。この時具と皮に隙間ができるだけできないように気をつけ、口もしっかり閉じる。

  4. 4

    3.を170℃に熱した油で揚げる。油を切って、盛り付けたら出来上がり♡

コツ・ポイント

揚げ過ぎ注意です。皮がパリッとなったらすぐ油から揚げてください。
時間を置くと、どうしても皮がヘタって味が落ちますのでお早めにどうぞお召し上がり下さい。

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レシピ作者

にわじゅ
にわじゅ @cook_40141248
に公開
尾張地方に住む食べ盛り男子2人の母です。好みがばらばらな家族が全員おいしい!と思える御飯を目指して日々料理しています。より家族ウケするレシピを日々模索中ですので、時々レシピを修正します。(参考にして下さった方がみえたら、すみません)どうぞよろしくお願いします。
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