梅、きゅうり塩昆布のさっぱりあえ

ぱるみん食堂 @cook_40182731
塩昆布でしっかり味が染み込みます。梅干しをあえていくらでも食べられちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
旦那様の実家でそうめんと共にでてきました。衝撃の美味しさ&早さでした。
梅干しが、さっぱりしているのでいくらでも食べれちゃいます。
きゅうりはダイエットにもいいようです。
作り方
- 1
きゅうりは包丁で切り込みを入れ、そこからぼきっと折る。
- 2
きゅうりに、塩昆布、梅干しを入れて混ぜます。食べるまでしばらく冷蔵庫で冷やしてできあがり。
コツ・ポイント
梅干し、塩昆布はお好みで。
30秒でできちゃう超スピードメニューです。うちではざるそば、そうめんの時は必ず作り、きゅうりを食べきった後の梅干し、塩昆布をつゆの中に入れて食べます。さっぱりしてて美味しいですよ。
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