2015.2.6 話題入りありがとうございます！これからもエンジョイしながら、ヘルシーで美味しいレシピを追求します！

台に出してガス抜きをする。

9個に分割する。丸め直して約10分間ベンチタイム。

緩んだ生地をもう一度丁寧に丸めて角型に並べる。30分程、暖かいところで最終発酵する。冬場は長くなるかもしれません。

型から少し生地が顔を出すくらいに膨らみます。焼く前に米粉を茶漉しでふるう。なければを米粉をふるわなくても良い。

200度のオーブンで約20分焼く。粗熱が取れたら型から外す。