簡単☆きゅうりの明太子和え

小料理まゆ美
小料理まゆ美 @cook_40062948

やみつきになる美味しさ♪
2015.7月「明太子 きゅうり」の人気検索で1位♪ありがとうございます(*^^*)

このレシピの生い立ち
明太子がたくさんあったのできゅうりと和えてみました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 明太子 1腹
  3. 小1
  4. ゴマ 小2

作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで縞模様に皮を剥き、まな板の上で叩いて乱切りにし、塩を振ってしばらくおく。

  2. 2

    明太子は皮を剥いておく。

  3. 3

    きゅうりをサッと洗ってよく絞り、ゴマ油をかけて明太子を和えれば出来上がり❗️

  4. 4

    さっぱり☆きゅうりの梅しそ和え
    ID:20134925

コツ・ポイント

☆きゅうりの水分はギューっとよく絞ってくださいね♪

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レシピ作者

小料理まゆ美
小料理まゆ美 @cook_40062948
に公開
神戸三宮で「小料理まゆ美」を経営、一人で営業しています。
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