こぶおろし鶏大根

ekozo
ekozo @cook_40050317

「ヤマサ昆布つゆ」の「こぶおろし」レシピです。
このレシピの生い立ち
いつもは大きく切った大根で作るものを、大根おろしにしてみました。

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材料

2人分
  1. 大根おろし 10cm分
  2. 鶏ミンチ 100g
  3. 人参 1/2本
  4. ヤマサ昆布つゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    人参をいちょう切りにする。

  2. 2

    鶏ミンチを炒め、人参、大根おろし、水100cc程度、昆布つゆを加えて火を通す。

コツ・ポイント

レンコンやえのきも、美味しかったです。

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レシピ作者

ekozo
ekozo @cook_40050317
に公開
食べるのが大好きな息子3人。鍋いっぱいの煮物もあっという間に空っぽ!
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