野菜たっぷりもんで焼き

Name: 野菜たっぷりもんで焼き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カット野菜 1 袋 (100 ~ 200g); 卵 1コ; だしの素 大さじ 1/2; 薄力粉 大さじ山盛り 2; 豚肉(ハムやちくわでも OK!) 適量; お好み焼きソース 適量; マヨネーズ 適量; 青のり 適量; かつお節 小 1 パック

大分県シルブプレ @cook_40189139

ぱぱっと野菜料理コンテスト優秀賞
山本優子さんのレシピです

野菜使用量 100〜200g 　調理時間 10分
このレシピの生い立ち
「ぱぱっと野菜料理コンテスト」入賞レシピです！
働き盛り世代や子育て世代のみなさんでも手軽に(15 分以内で)作れて、もっと野菜(70g 以上)がとれる「ぱぱっと野菜料理レシピ」をご紹介します!

ぱぱっと野菜料理コンテスト優秀賞
山本優子さんのレシピです

野菜たっぷりもんで焼き

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ぱぱっと野菜料理コンテスト優秀賞
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材料

1人分

カット野菜 1 袋 (100 ~ 200g)
卵 1コ
だしの素大さじ 1/2
薄力粉大さじ山盛り 2
豚肉(ハムやちくわでも OK!) 適量
お好み焼きソース適量
マヨネーズ適量
青のり適量
かつお節小 1 パック

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作り方

1

カット野菜の袋(又はビニール袋)に、卵・だしの素・薄力粉・かつお節 1/2 パックを入れ、よくもんで混ぜ合わせる
2

お皿に丸く平らにだし、真ん中をへこませ、豚肉をのせる
3

端あけラップをし、電子レンジ 600W(~700W) で 6 分加熱する
4

中まで火が通ったら、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングしてできあがり

コツ・ポイント

洗い物ほぼなし!野菜とタンパク質がかんたんに摂れます!
*料理が苦手な方でも簡単にできてます。

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つくれぽ

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大分県シルブプレ @cook_40189139

2019/10/07 02:26に公開

『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350ｇ」を達成するために、最初に野菜を食べること（まず野菜）、今よりあと７０ｇ食べること（もっと野菜）を推進する大分県の取組です。ここでは野菜を使った簡単で美味しいレシピをはじめ、うま塩（減塩）レシピ、大分県産食材を活用したレシピを紹介していきます。もっと野菜シルブプレ♪

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