トマト缶の煮込みオムライス
BistroMiti @BistroMiti
トマト缶をベースにごはんを煮こんで溶き卵を混ぜ入れます。
このレシピの生い立ち
●トマト缶を使ったレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉＆レタスのトマト缶煮込み
→レシピID : 19487954
●シンプル☆トマト缶＋のケチャップライス
→レシピID : 18805367
トマト缶の煮込みオムライス
トマト缶をベースにごはんを煮こんで溶き卵を混ぜ入れます。
このレシピの生い立ち
●トマト缶を使ったレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉＆レタスのトマト缶煮込み
→レシピID : 19487954
●シンプル☆トマト缶＋のケチャップライス
→レシピID : 18805367
作り方
- 1
□鶏肉を２〜３cm前後の一口大に切る。
□玉ネギをみじん切りに。
□キノコを一口大に切り分ける。 -
- 2
●鍋にトマト缶、水、鶏ガラスープ、砂糖を入れ沸かす。
●鶏肉、玉ネギ、キノコなど具材を入れて約15分煮こむ。 -
- 3
●ごはんを加えて10分前後煮る。
※底に焦げ付かないように、ときどき混ぜあわせる。
●溶き卵を入れ、混ぜあわせる。 -
- 4
●パセリをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
●煮込みに赤ワインを加えてもいいと思います。
●お好みでチーズやケチャップを３で加えてみて下さい。コクやオムライス感がアップすると思います。
●作例ではブロッコリーの茎をサイコロ状に切って加えています。
●野菜ミックスもお好みで加えてOK。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20045396
