簡単!トマトとまぐろの和風ワカモレあえ

イオン
イオン @cook_40093052

わさびで和風スパイシー♪アボカドとまぐろの相性の良さが際立ちます☆

このレシピの生い立ち
アボカドとトマトで作るワカモレに、まぐろを加えてボリュームアップ!しょうゆとわさびを使った和風の味付けで、まぐろに合うように仕上げています。バゲット等はもちろん、ごはんと合わせてもおいしくいただける、変わり種のワカモレです♪

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材料

4人分
  1. トマト 2個
  2. まぐろ 300g
  3. アボカド 2個
  4. たまねぎ 1/3個
  5. ライム 1個
  6. オリーブ油 大さじ2
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. わさび 大さじ1
  9. 少々
  10. こしょう 少々
  11. トルティーヤチップス 適量
  12. サニーレタス 適量

作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、トマトです。

  2. 2

    まぐろは1.5cm角に切ってボウルに入れ、しょうゆ、わさびであえて下味をつける。

  3. 3

    トマトは1.5cm角に切る。たまねぎはみじん切りにする。

  4. 4

    アボカドは種を取り除いて皮をむき、ボウルに入れて粗く潰す。

  5. 5

    <4>に<2>を汁ごと入れ、トマト、たまねぎ、搾ったライム果汁、オリーブ油を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。

  6. 6

    器に盛り付けてサニーレタスを添え、割ったトルティーヤチップスを散らす。

コツ・ポイント

わさびの分量は、お好みに合わせて調節してください。しょうゆとわさびで下味がついているので、塩、こしょうは控えめでOK!味を確認しながら入れてください。わさびの代わりにホットチリソースを使って、洋風の味付けにするのもおすすめです♪

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