焼きサンマの残りで大葉梅肉ごはん

☆気まま猫
☆気まま猫 @cook_40175153

成長と共にめんどくさいからと魚嫌いになりつつある我が子。焼きサンマの残りをアレンジするとよく食べます。
このレシピの生い立ち
子どもの残した焼きサンマをきちんとおいしく食べれるようにアレンジしました。

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材料

1人分
  1. 焼きサンマの残り 1/2匹
  2. 大葉 2枚
  3. 1個
  4. 塩昆布 小さじ1/2
  5. ご飯 1膳

作り方

  1. 1

    焼きサンマの残りをほぐして骨をとっておく

  2. 2

    細かく刻んだ大葉、塩昆布、叩いた梅肉と1を混ぜる

  3. 3

    ご飯1膳を投入して混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

ラップでおにぎりにして朝ごはんにしても味が染みて美味しいです。

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☆気まま猫
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