ズッキーニのバターポン酢
☆ゆーみん♪ @cook_40084605
旬の夏野菜を簡単に美味しく食べることができます！
お弁当のおかずにも最適♡
このレシピの生い立ち
とれたての夏野菜をたくさんいただいたので！
ズッキーニのバターポン酢
旬の夏野菜を簡単に美味しく食べることができます！
お弁当のおかずにも最適♡
このレシピの生い立ち
とれたての夏野菜をたくさんいただいたので！
作り方
- 1
ズッキーニを少し厚めの輪切りにする。（1センチ〜1.2センチ位）
- 2
ビニール袋に塩コショウと小麦粉を入れてフリフリし、そこへズッキーニを入れて更にフリフリして粉を薄ーくまぶす。
- 3
サラダ油をひいたフライパンで両面を焼く。
- 4
仕上げにバターとポン酢を入れて、サッと味をなじませたら出来上がり！
コツ・ポイント
簡単すぎてコツもポイントもありません。実は小麦粉がほんの少ししかなかったので、今回の小麦粉の量は本当に微量…。それでもとても美味しかったです(^^)
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