人参の保存法♪
マダムSpice @cook_40096008
大雑把な買い物のせいで、時々この季節、野菜を無駄にして反省！最近人参は2,3種類に切って冷凍保存することに！便利です！
このレシピの生い立ち
人参は、綺麗な色で彩りを加えるときに欠かせません。ストックがあったのにまた買ってしまいました。人参を無駄にしないために保存法を考えました。
アプリでひらく作り方
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自分がよく使用する野菜のサイズに！
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私は、人参をマッチ棒位の大きさに切ります。ピーマンの千切りに加えたり、これを細切れにカットしチャーハンに入れたりします
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あと二種類は、短冊切りと半月切りに。八宝菜等に加えます
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Mサイズのジップロックしかなかったので、混ざらないよう2種類はラップに包み、冷凍！
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コツ・ポイント
この人参の冷凍は、凍ったまま使います。中途半端に残った場合は、ポテトサラダ、ポタージュ、カレー、シチューに入れて消費し、新しいものに代えます
リアクション
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