さっぱりおでん

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jeh @cook_40051421

さっぱりおでん風に
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱりと

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材料

  1. 魚河岸揚げ 2袋
  2. 大根 半分
  3. 昆布だし 800ml
  4. みりん酒砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさに切り下茹でする

  2. 2

    調味料とだしをら合わせ、大根、魚河岸揚げを入れて弱火で煮る

コツ・ポイント

じっくり煮ること

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