魚河岸あげのチーズ挟み焼き
runrunjun @cook_40046747
和辛子をピリっと効かせたマヨソースとチーズを挟んで焼いて見た目はハンバーガー♡
このレシピの生い立ち
コロンとした可愛い形を見て、ハンバーガーっぽくしたいなと思って考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
紀文魚河岸あげを使います♪
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- 2
★を合わせて辛子マヨソースを作る
- 3
あげを開き、辛子マヨソースを塗る
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- 4
ネギを下側に乗せる
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- 5
スライスチーズを半分に切り、更に折りたたんで3に乗せる
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- 6
蓋をするように挟む
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- 7
フライパンを熱し（弱火で）少し焼いたら
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- 8
蓋をして全体に熱が回るようにじっくり焼く
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コツ・ポイント
お好みで、食べるときにお醤油をすこし足してもいいです。今回はネギですが、紫蘇でも美味しいです♪
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